1、原料：韭菜100克、蝦米250克、泡椒3個(gè)、姜4片、蒜4瓣 。
2、蝦米洗干凈 ， 姜蒜辣椒切好 。
3、放油 ， 放蝦米炒 ， 放一點(diǎn)料酒 ， 盛出 。
【如何做蝦米炒韭菜 蝦米炒韭菜做法介紹】4、放油 ， 下姜蒜 ， 辣椒炒一下 ， 倒入蝦米 。炒一下 ， 放入韭菜 ， 放鹽 ， 醬油 ， 耗油 ， 雞精 ， 炒一下就好了 。
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