【飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)是什么 如何做到飲食清淡】
1、選擇正確的烹飪方式
在中國(guó)人的日常飲食里 ， 烹飪方式多重多重 ， 不乏煎炸燉煮 ， 炒熬蒸涮等 。食物一旦經(jīng)過(guò)烹飪后 ， 不僅營(yíng)養(yǎng)流失 ， 還會(huì)增加熱量 ， 引人攝入過(guò)多脂肪 ， 危害身體健康 。所以飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)首先要控制在烹飪方式上 ， 建議選擇清蒸、水煮、涼拌的方式 。
2、選擇“三高兩低”的食材 。
常見(jiàn)的蔬菜、水果、奶制品、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等都屬于高纖維、高維生素、高蛋白、低脂肪、低熱卡的食物 。盡量避免過(guò)多攝入碳水化合物 ， 否則變成糖類(lèi)后 ， 容易提高血糖的含量 ， 加重患高血壓和高血脂的風(fēng)險(xiǎn) 。
3、合理控制用油量 。
烹飪時(shí) ， 油攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致人體脂肪堆積 ， 形成肥胖 。飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn) ， 還要合理控制用油量 。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議 ， 一個(gè)人一天的食用油攝入量不宜超過(guò)25克 。
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