【怎么燒西蘭花好吃 怎么燒西蘭花好吃視頻】
1、原料：西蘭花、蒜、蠔油、油 。
2、西蘭花，掰、切成小朵，不用太小 。西蘭花焯水：水燒開(kāi)，放西蘭花，再燒開(kāi)，煮一分鐘左右，用手指甲掐一下西蘭花梗的外皮，能輕松掐動(dòng)就行啦 。撈出 。
3、鍋燒熱放油，爆香蒜末 。放入焯過(guò)水的西蘭花翻炒 。如果覺(jué)得干就放一點(diǎn)點(diǎn)水 。
4、放一點(diǎn)蠔油 。翻炒均勻，出鍋 。
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