1、菠菜清洗干凈，根可去可不去 。
2、木耳提前用溫水泡發(fā) 。
3、準(zhǔn)備雞蛋和小米椒 。
4、把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎絲 。
5、鍋里放入油，有熱后倒入蛋液，大火炒 。
6、雞蛋炒好后放入蒜，姜和小米椒 。
7、翻炒幾下后，放入黑木耳 。
【怎樣用雞蛋簡(jiǎn)單做美食 雞蛋木耳炒菠菜做法】8、炒幾下，放入菠菜，快速的翻炒幾下就可以出鍋 。
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