適合寶寶吃的5種魚肉寶寶適合吃魚的年齡
【寶寶多大可以吃魚？,,吃5種魚肉讓寶寶更聰明】魚已經成為公認的食物過敏因素之一 ， 因此很多專家建議 ， 孩子滿一周歲后再吃魚 ， 此時孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好 ， 更容易接受魚肉 。
此外 ， 如果你的家庭有過敏史 ， 比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話 ， 專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚 。
三文魚
又叫鮭魚 ， 屬于深海魚 ， 鱗小刺少 ， 肉色橙紅 ， 肉質細嫩鮮美 ， 口感爽滑 ， 既可直接生食 ， 又能烹制菜肴 ， 是深受人們喜愛的魚類 。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的 ， 不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦 ， 不僅安全也有利于吸收 。選購三文魚建議選擇冰凍的 ， 如果是當日到的冰鮮魚也好 ， 但是有些不良商販會將魚塊多次解凍 ， 衛(wèi)生狀況堪憂 。
鱈魚
屬于深海魚類 ， 其肉質白細鮮嫩 ， 清口不膩 ， 世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類 。鱈魚維生素A和D ， 我們給寶寶吃的魚肝油很多就是從鱈魚的肝臟中提取的 。鱈魚的蛋白質比三文魚高 ， 而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍 ， 是非常健康的食品 。鱈魚刺少 ， 媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶食用 。
龍利魚
是一種分布在我國近海區(qū)域的海洋魚類 ， 個頭大 ， 但是刺很少 ， 只有中間的脊骨 ， 魚肉肥厚細嫩 ， 營養(yǎng)豐富 ， 而且?guī)缀鯖]有魚腥味 。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售 ， 有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀 ， 媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品 。
鱸魚
有海水養(yǎng)殖品種 ， 也有淡水養(yǎng)殖品種 ， 周身刺少 ， 魚肉肥肉細嫩 ， 不容易蒸老 ， 非常適合清蒸 。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分 ， 還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質 。在選購的時候 ， 要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚 。
太陽魚
屬于淡水魚 ， 肉質鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸 ， 并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素 ， 是水產滋補食品 。太陽魚味道鮮美 ， 清蒸或香煎均可 ， 身上的刺也很少 ， 由于個頭較小 ， 很適合一次給寶寶蒸一條來食用 。
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