1、準(zhǔn)備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量；
2、腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中 ， 加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀；
3、再將洗凈的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器內(nèi)密封；
【泥巴腌咸鴨蛋怎么弄】4、等待3周后 ， 即可取出洗去泥沙煮熟食用 。
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