1、面條適量，骨頭湯適量，青菜適量，雞蛋一個(gè)，鹽巴適量，香蔥適量 。
2、雞蛋一個(gè)放入水中煮熟 。
【好吃的生日面條的做法 如何做生日面條】3、煮好后用冷水冰過，剝好后切成兩半備用 。
4、青菜和香蔥洗凈備用 。
5、鍋內(nèi)加水燒開，放入面條煮熟 。
6、將煮好的面條放入冷水中過一下，撈出瀝干水分放入碗中 。
7、把青菜放入水中燙熟后撈出放入面碗中 。
8、另外用一個(gè)鍋把骨頭湯燒開，加入適量鹽巴 。
9、然后把燒開的骨頭湯導(dǎo)入面碗中，加入雞蛋，撒上少許蔥花即可 。
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