【鹽水雞蒸多久能熟啊 鹽水雞蒸多久能熟】
1、如果是大一點(diǎn)的鹽焗雞 ， 大概蒸25至30分鐘左右 ， 如果是小一點(diǎn)的鹽焗雞 ， 大概需要蒸20至25分鐘左右 ， 蒸的時(shí)候注意水要一次性加足 ， 以免糊底 。
2、鹽焗雞 ， 屬于客家菜 ， 是廣東省客家地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食 ， 也是客家招牌菜式之一 ， 原本流行于廣東一帶 ， 現(xiàn)成為聞名遐邇的中國(guó)經(jīng)典菜式 。
3、鹽焗雞采用雞、鹽和鹽焗粉等食材為原料 ， 加工制作而成 ， 味道咸香 ， 口感鮮嫩 ， 如果想要鹽焗雞色香味俱全 ， 可以再添加一點(diǎn)姜黃粉 。
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