包裝未開(kāi)封時(shí)，通常食用油的保質(zhì)期是18個(gè)月 。
【食用油保質(zhì)期多久】食用油中的脂肪酸會(huì)隨著貯存時(shí)間延長(zhǎng)而發(fā)生化學(xué)變化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之降低 。因此，買(mǎi)油看生產(chǎn)日期非常重要 。食用油開(kāi)封后暴露在空氣中，保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短，通常只能維持三個(gè)月 。
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