1、把甲魚宰殺，洗凈，剁塊，老母雞剁成大塊備用 。
2、鍋里放水，雞和甲魚放到里面焯水備用 。
3、把焯過水的雞和甲魚一起洗凈放到砂鍋里 。
4、加入紅棗，枸杞，當歸，黃芪，蔥，姜 。
5、用大火燒開，撇去浮末 。
【怎么做甲魚煲雞 甲魚煲雞怎么做】6、改小火燉約1個半小時，湯濃肉爛就好了，加鹽，雞精調(diào)味即可出鍋 。
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