麥芽+橘皮 增強健脾消食功效
麥芽+青皮 增強疏肝解郁功效
麥芽+白術 增強健脾消食功效
麥芽+山楂 增強健脾消食功效
麥芽+柴胡 增強疏肝解郁功效
麥芽+雞內金 增強健脾消食功效
麥芽藥用部位為禾木科植物大麥的成熟果實 。
形態(tài)特征與生境分布
為發(fā)芽的大麥穎果 。取成熟飽滿的大麥，冷水浸泡一天，撈出置筐內，上蓋蒲包，每天灑溫水2～3次，待芽長至1～1.5厘米時，取出，低溫干燥 。生用或微炒黃用（微炒對淀粉酶活動無影響，炒至深黃、炒焦則降低酶的活性） 。發(fā)芽后麥粒仍呈梭形，下端有須根數(shù)條，芽干后已萎縮 。全國各地有栽培 。
麥芽選購保存以色黃、顆粒大而飽滿、短呀完整、具粉質者為佳 。
應置于陰涼干燥的地方，以防潮、防霉、防鼠食 。
【麥芽】
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