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處理干凈的小龍蝦怎么保存 處理干凈的小龍蝦保存方法介紹

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1、用泡沫箱儲存比較好 , 塑料泡沫箱既透氣又防風(fēng) , 把蝦一排排的肚皮朝下排好 。每箱放30斤左右 , 用清水沖洗干凈 , 然后加入雪花冰 , 每箱加冰4-5斤 , 蓋上蓋子放好 , 早晚各加冰一次 , 可儲藏5-7天 。
2、把龍蝦沖洗干凈后直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧 。龍蝦不要放太多 , 早晚換水可儲存五到十天 。

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