【請(qǐng)問怎樣將白蘿卜曬干呢】1、把新鮮的蘿卜洗凈，切成大小厚薄均勻的蘿卜塊，然后用比較多的鹽腌著，讓一部分水分跑出來后，隔一天即可攤在太陽(yáng)下晾曬至干；
2、把新鮮的蘿卜洗凈晾干，然后用刀把蘿卜切成長(zhǎng)條兒，接著放進(jìn)沒有油的缸子里，然后撒上鹽腌制三天左右就可以拿出來晾曬 ， 曬到蘿卜卷曲即可；
3、將新鮮的蘿卜洗凈，不用去皮，連皮一起切成長(zhǎng)條形狀，然后放在太陽(yáng)底下曬至表面水沒有水分，這時(shí)就可以用鹽搓勻 ， 然后放在壇子里腌幾天，等蘿卜吸收鹽分后再拿出來曬，曬到顏色變黃即可 。
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