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蔬菜冬季育苗技術(shù)問(wèn)答

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【蔬菜冬季育苗技術(shù)問(wèn)答】1. 秧苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)怎么辦？
徒長(zhǎng)是蔬菜育苗期常見(jiàn)的一種生理障害 。其特征是：莖細(xì)弱 ， 節(jié)間長(zhǎng) ， 葉片薄 ， 葉色淡綠 ， 組織柔嫩 ， 根系不發(fā)達(dá)；定植后緩苗慢 ， 成活率低 ， 花芽分化晚且不正常 ， 花芽數(shù)量少 ， 畸形花和弱小花較多 ， 易脫落 ， 難以獲得早熟、豐產(chǎn) 。管理對(duì)策：①預(yù)防 ， 主要是增加光照和控制苗床溫度 。當(dāng)秧苗生長(zhǎng)擁擠時(shí) ， 及時(shí)間苗、分苗 。后期囤苗時(shí) ， 可擴(kuò)大行距 ， 防止過(guò)分遮蔭 。盡量增加光照 ， 即使在陰冷天氣 ， 也要適當(dāng)掀開(kāi)覆蓋物 ， 使秧苗見(jiàn)光；當(dāng)露地溫度適宜時(shí) ， 去掉全部覆蓋物 ， 使秧苗充分接受光照 。對(duì)苗床溫度 ， 要按照秧苗各個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育的需要嚴(yán)格控制 。②補(bǔ)救 ， 主要是控制澆水 ， 噴施磷、鉀肥或利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑抑制生長(zhǎng) 。據(jù)試驗(yàn) ， 番茄秧苗在趨向徒長(zhǎng)時(shí) ， 每平方米床面噴灑1千克2000PPM矮壯素溶液 ， 10天后葉色即轉(zhuǎn)濃綠 ， 莖變粗壯 ， 其抗逆性也明顯增強(qiáng) 。
2.育苗期出現(xiàn)僵苗怎么辦？
秧苗的生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制時(shí) ， 易形成“僵苗” 。其特征是：苗矮小 ， 莖細(xì)弱 ， 葉小 ， 根少 ， 不易生發(fā)新根 ， 花芽分化不正常 ， 容易落花落果 ， 定植后緩苗慢 。秧苗僵化的原因 ， 主要是苗齡過(guò)長(zhǎng) ， 苗床長(zhǎng)期低溫、干旱 。管理對(duì)策：①改控苗為促苗 。給秧苗以適宜的溫度和水分條件 ， 促進(jìn)秧苗迅速生長(zhǎng) 。各地實(shí)踐證明 ， 在人工控溫育苗(如工廠化育苗、電熱溫床育苗等)條件下 ， 很少出現(xiàn)僵苗 。②采用冷床育苗時(shí) ， 盡量提高苗床氣溫和地溫 ， 適當(dāng)?shù)貪菜?、煉?。③對(duì)僵化秧苗 ， 除了采取提高床溫、適當(dāng)澆水等措施外 ， 每平方米床面噴灑100克10～30PPM赤霉素溶液 ， 具有顯著刺激秧苗生長(zhǎng)的作用 。
3.育苗期出現(xiàn)凍害怎么辦？
凍害往往是育苗失敗的主要原因 。秧苗受凍后 ， 葉片和莖部呈深色水漬狀 ， 并慢慢干枯而死；在秧苗只受到輕凍害時(shí) ， 雖然外部形態(tài)變化不大 ， 但生理機(jī)能已明顯下降 ， 不僅嚴(yán)重影響秧苗生長(zhǎng) ， 也影響花芽分化和發(fā)育 ， 易造成花果脫落或畸形 。管理對(duì)策：①改進(jìn)育苗手段 ， 采用人工控溫育苗 ， 如電熱溫床育苗、工廠化育苗等 。②保暖防凍 。在早春育苗期間 ， 注意收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào) ， 觀察天氣變化 ， 及時(shí)采取防寒保暖措施；在寒潮侵襲、低溫來(lái)臨時(shí) ， 把原有的覆蓋物蓋嚴(yán)、壓好 ， 必要時(shí)再加蓋一層草苫、葦毛等物 ， 并盡量保持干燥 ， 防止被雨、雪淋濕 。③加強(qiáng)管理 ， 適當(dāng)增加光照 ， 促進(jìn)光合作用和養(yǎng)分積累 ， 是提高秧苗抗寒力的重要措施 。另外 ， 適當(dāng)控制澆水 ， 合理增施磷、鉀肥等 ， 也能提高秧苗抗寒力 。
4.如何防止秧苗“風(fēng)干”？
一般情況下 ， 秧苗生長(zhǎng)在空氣濕度較大的環(huán)境中 ， 蒸騰作用較弱 ， 一旦遭受大風(fēng)吹襲 ， 蒸騰作用突然增強(qiáng) ， 會(huì)破壞原來(lái)根系吸收與蒸騰作用之間的水分平衡 ， 使柔嫩的葉片因失水過(guò)多而又得不到及時(shí)補(bǔ)充而萎蔫；如果萎蔫時(shí)間過(guò)長(zhǎng) ， 葉片不能復(fù)原 ， 最后呈綠色干死 ， 這種現(xiàn)象稱(chēng)為“風(fēng)干” 。其管理對(duì)策是：苗床通風(fēng)由小到大 ， 勿操之過(guò)急 ， 使秧苗有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程；有大風(fēng)的天氣 ， 把覆蓋物壓好 ， 防止被風(fēng)吹跑 。
5.秧苗出現(xiàn)漚根怎么辦？
漚根又叫銹根、爛根 ， 是由于苗床濕度過(guò)大、溫度低引起的一種生理障害 ， 尤其是在受寒流侵襲的陰冷、風(fēng)雪(雨)天氣 ， 苗床不能通風(fēng)換氣 ， 秧苗生長(zhǎng)衰弱時(shí)容易發(fā)生 。通常表現(xiàn)為根部呈褐銹色腐爛 ， 地上部生長(zhǎng)發(fā)育緩慢甚至停止 ， 葉色灰綠 ， 并逐漸變黃 。管理對(duì)策：主要是控制澆水 。在苗床干旱時(shí) ， 按需水情況分片澆灌 ， 防止大水漫灌；一旦發(fā)生漚根 ， 及時(shí)通風(fēng)排濕 ， 亦可撤施細(xì)干土(或草木灰)吸濕 ， 或者多松土增加土壤蒸發(fā)量 。

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