1、餐巾放于腿上：
讓主人從餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟隨動作 。吃自助餐除外，在開始吃自助餐時就可以展開餐巾 。
2、展開餐巾：
對于較正式宴會所提供的較大塊的餐巾， 可以將其對半展開 。較小的餐巾需要完整地展開，并覆蓋在大腿上 。
【牛排餐巾怎么用】3、折疊餐巾：
不要將餐巾圍到脖子上，或者折到衣扣、腰帶的位置 。但如果要端上一些零碎的零食時，如果主人將餐巾放在下巴下方或者圍在脖子上時，你也可以跟隨著主人一起這樣做 。
4、使用餐巾：
進餐過程中不小心弄得滿嘴油漬時，需要頻繁地用餐巾擦干凈嘴巴 ， 但是不要用力拍打 。在飲酒之前，更要用餐巾擦干凈嘴巴，尤其是涂了口紅的女士們更要如此，以免口紅沾污了杯子 。
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