蘇州人在端午節(jié)一直有“吃五黃”的習俗 。所謂“五黃”，是指黃魚、黃鱔、黃瓜、黃泥咸鴨蛋黃和雄黃酒 。黃魚、黃鱔等都是時令食物，很有滋補功效，而雄黃酒則是有殺菌殺蟲，蚊蟲不侵的功效 。
【端午蘇州人吃什么】但觀前街王鴻翥藥店的工作人員介紹，雄黃由于含有硫化砷類物質，有毒性 ， 現(xiàn)在的中藥藥方中已經(jīng)很少使用了 。
端五這天蘇州人家要瓶供蜀葵、石榴、蒲蓬等物 ， 婦女簪艾葉、榴花，號稱“端五景” 。人家各有宴會，慶賞端陽 。藥市、酒肆會做生意的買賣人，會向老顧客贈送雄黃、芷術、酒糟 。百行各業(yè)在這天也歇業(yè)，眾人在酒店里開懷暢飲，名曰“白賞節(jié)” 。
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