1、白菜剝幾片下來，一般隨你啦夠一餐就好 ， 太多不好炒；
2、洗干凈切3cm左右長；
3、鍋里燒干水，要大火燒，放油 ， 油燒熱；
4、先把白菜徑的部分放下去炒一分鐘 ， 如果是白菜里面的葉子就不需要了；
5、放白菜葉子的部分下去炒到變色；
6、加鹽和雞精下去炒均勻；
7、大概在炒一分鐘左右就可以了 。
【清甜大白菜怎么做】
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