1、準(zhǔn)備米粉200g，油20g，鹽10g，八角5g，生抽20g，花椒5g，蔥絲20g等食材 。
2、米粉用清水洗凈，鍋中倒油，放入蔥絲、姜絲、八角、花椒、辣椒爆香 。
【麻辣粉怎么做】3、放入米粉，加入生抽，放少許的水，加鹽，煮熟即可出鍋 。
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