【牛肉能跟雞腿菇在一起做嗎】可以的 。雞腿菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好 ， 經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體免疫力，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸甚多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高 。
推薦做法：雞腿菇炒牛肉
主料：雞腿菇三個(gè)、熟牛肉一小塊、姜二片、小蔥二根 。
調(diào)料：適量鹽、糖、香油、蠔油、生抽、雞精、淀粉、廚具 。
步驟：1、雞腿菇洗凈，鹵牛肉提前從冰箱取出解凍，準(zhǔn)備好姜蔥；2、雞腿菇與牛肉切片，鍋內(nèi)倒油燒熱 ， 放入雞腿菇片，加鹽炒熟至香濃；3、放入姜片，牛肉煸炒至干香；4、加入蠔油，生抽，白糖，雞精調(diào)味；5、出鍋前加入蔥段翻炒幾下，用水淀粉勾艾芡 ， 淋香油即可 。
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