1、不高 。刺身的種類有很多，但一般熱量都不高，而且十分清淡還容易飽肚子，因為刺身多選用海產(chǎn)品，并且沒有經(jīng)過烹飪，保留了食物的原汁原味，并且低脂健康 。
【刺身的熱量高嗎 刺身的熱量高不高】2、一般情況下適量的吃刺身是不會長胖的 。刺身其實是很容易飽的，雖然你感覺上并沒有吃很多 。三文魚是刺身里點的人最多的，還有北極貝，海膽和金槍魚是日本人比較喜歡的，金槍魚含熱量比較少 。所以一般都不會長胖的 。
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