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為什么做油條發(fā)面時要放冰箱冷藏 油條的面放冰箱冷藏好嗎


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1、冷藏好 。冷凍會使得油條面出現(xiàn)凍硬的情況,這樣即使是化凍之后也不可以接著使用了,因此用不完的油條面可以用保鮮膜包住之后保存在冰箱冷藏室,等到第二天還可以接著用 。
【為什么做油條發(fā)面時要放冰箱冷藏 油條的面放冰箱冷藏好嗎】2、制作油條面的時候最好是用溫水和面這樣炸出來的油條吃起來口感才會更佳 。

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