【怎樣用葡萄干做披薩 葡萄干玉米火腿披薩的做法】
1、玉米粒先灼水煮熟瀝干水分備用，葡萄干洗凈瀝干水分備用 。海米先泡發(fā)瀝干，洋蔥切絲放微波爐叮一分鐘去除水分 。火腿切絲備用 。
2、面粉，糖，鹽，牛奶，酵母，玉米油全部放入廚師機(jī)，一檔10分，二擋5分 。把面團(tuán)拿出來揉圓蓋保鮮膜醒10分鐘 。取個八寸平底盤或者九寸披薩盤都可以，底部抹點(diǎn)植物油，把面團(tuán)掰開放到盤里用手慢慢推開壓平，很自然的形成一個盤狀披薩餅底，再用牙簽或叉子扎上小孔，蓋上保鮮膜再醒20分鐘，烤箱預(yù)熱上下火200度，把醒好的餅底放烤箱烤5分鐘取出脫模 。
3、先在餅底抹一層披薩醬或番茄醬，不要抹太多，撒一層馬蘇里拉 。再撒一層火腿或培根什么的，再放洋蔥，玉米粒，葡萄干 。有青紅椒也可以放一些 。
4、最后再鋪一層馬蘇里拉芝士 ?？鞠漕A(yù)熱200度，餅底放入鋪油紙的烤盤或披薩盤200度烤15分鐘 。
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