太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫 ， 含而不露 ， 入杯沖泡 ， 芽葉成朵 ， 或懸或沉 。太平猴魁很好喝 ， 深受大家的歡迎 ， 那么太平猴魁泡出來的樣子是什么樣呢？太平猴魁泡出來的樣子?太平猴魁既然是茶 ， 沖泡后的茶湯的顏色也是有講究的 。正宗的太平猴魁茶湯的色澤特點如下：湯色清綠明澈 ， 葉底嫩綠勻亮 ， 芽葉成朵肥壯 。有的人說自己沖泡過的太平猴魁茶茶湯是紅色的 ， 這說明您買到的太平猴魁是陳茶 。太平猴魁保存的時間越久 ， 就越容易在茶湯中看到紅色 。正宗太平猴魁新茶的茶湯色澤應如下圖：?鑒別太平猴魁從外形、顏色、滋味等?①外形：太平猴魁扁平挺直 ， 魁偉重實 ， 簡單地說 ， 就是其個頭比較大 ， 兩葉一芽 ， 葉片長達5-7厘米 ， 這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結果 ， 這是太平猴魁獨一無二的特征 ， 其他茶葉很難魚目混珠 。沖泡后 ， 芽葉成朵肥壯 ， 有若含苞欲放的白蘭花 。此乃極品的顯著特征 ， 其他級別形狀相差甚遠 ， 則要從色、香、味仔細辨識 。②顏色：太平猴魁蒼綠勻潤 ， 陰暗處看綠得發(fā)烏 ， 陽光下更是綠得好看 ， 絕無微黃的現(xiàn)象 。沖泡之后 ， 葉底嫩綠明亮 。?③香氣：香氣高爽持久 ， 太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡 ， “三泡四泡幽香猶存” ， 一般都具有蘭花香 。?④滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚 ， 回味甘甜 ， 泡茶時即使放茶過量 ， 也不苦不澀 。不精茶者飲用時常感清淡無味 ， 有人云其“甘香如蘭 ， 幽而不冽 ， 啜之淡然 ， 似乎無味 。飲用后 ， 覺有一種太和之氣 ， 彌淪于齒頰之間 ， 此無味之味 ， 乃至味也” 。?太平猴魁的品質特點?太平猴魁外形兩葉抱芽 ， 扁平挺直 ， 自然舒展 ， 白毫隱伏 ， 有“猴魁兩頭尖 ， 不散不翹不卷邊”的美名 。葉色蒼綠勻潤 ， 葉脈綠中隱紅 ， 俗稱“紅絲線”；蘭香高爽 ， 滋味醇厚回甘 ， 湯色清綠明澈 ， 葉底嫩綠勻亮 ， 芽葉成朵肥壯 。太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫 ， 含而不露 ， 入杯沖泡 ， 芽葉成朵 ， 或懸或沉 。品其味則幽香撲鼻 ， 醇厚爽口 ， 回味無窮 ， 大有“頭泡香高 ， 二泡味濃 ， 三泡四泡幽香猶存”的意境 。?太平猴魁其成品茶挺直 ， 兩端略尖 ， 扁平勻整 ， 肥厚壯實 ， 全身白毫 ， 茂盛而不顯 ， 含而不露 ， 色澤蒼綠 ， 葉主脈呈豬肝色 ， 宛如橄欖；入杯沖泡 ， 芽葉徐徐展開 ， 舒放成朵 ， 兩葉抱一芽 ， 或懸或沉；茶湯清綠 ， 香氣高爽 。【太平猴魁泡出來的樣子】
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