牛蛙屬于肉食性動物 ， 食物范圍很廣，包括環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物、軟體動物、魚類、兩棲類、爬蟲類和哺乳類 。據報道，牛蛙主要吞食農作物的動物害蟲(數量占82％)，同時也吞食少量有益的動物(占5、2％) 。牛蛙還吞食一些植物性的食物，多半是葉子殘片、花和植物種子 。牛蛙十分貪食 ， 且食量大 。據觀察，一只牛蛙一夜要吞食食物43、7克 。牛蛙的吞食量與溫度變化有關 。水溫21～30℃時攝食最多，20～14℃時食量最少，14℃以下停止攝食 。牛蛙的耐饑力也極強，一般可忍受4個月到一年 。
【牛蛙喜歡吃什么】 牛蛙以動物性食物為主，其食性在蝌蚪期間與成蛙階段不同 。蝌蚪期為雜食性，對食物要求不嚴，水中浮游生物幾乎都能攝食，還可攝食一般喂魚的飼料，特別嗜食煮熟之蛋黃、生魚肉、肝臟、蠅蛆和煮熟之馬鈴薯、甘薯、米糠、花生粕等，其余如豆腐、水果皮等均可作為餌料 。此外 ， 牛蛙偶然有大吃小的習性 。
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