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細(xì)心呵護(hù) 蔬菜安全過(guò)冬“身體”壯( 二 )

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先擇晴好天氣，提前噴灑殺菌劑或生物農(nóng)藥，預(yù)防病害的發(fā)生 。
化學(xué)殺菌劑：預(yù)防病害時(shí)要選擇殺菌譜較廣的保護(hù)性殺菌劑，如百菌清、代森錳鋅、銅制劑等 。
生物農(nóng)藥：與化學(xué)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥最突出的一點(diǎn)就是安全性高和持效性長(zhǎng) 。
不管是用生物農(nóng)藥預(yù)防病害還是治療病害，建議菜農(nóng)要連續(xù)使用，最好在蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)期都施用，不但可以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，而且能增強(qiáng)蔬菜的抗病性，提高植株應(yīng)對(duì)惡劣環(huán)境的能力，從根本上減少化學(xué)農(nóng)藥使用，利于蔬菜的可持續(xù)發(fā)展 。
合理澆水 養(yǎng)分運(yùn)輸快
看土壤墑情澆水 。當(dāng)土壤含水量低于40%時(shí)，需要及時(shí)補(bǔ)充水分，當(dāng)土壤含水量達(dá)70%以上則需要延遲澆水，否則不但不利于提高地溫，而且還容易導(dǎo)致土壤透氣性變差，致使根系缺氧，造成漚根 。一般的判斷方法是取土壤5厘米以下的土壤，手握成團(tuán)，自然下落后土團(tuán)立即散開(kāi)就需要澆水 。澆水后保持蔬菜根際土壤含水量在60%左右，見(jiàn)干見(jiàn)濕即可 。
看長(zhǎng)勢(shì)澆水 。通過(guò)觀察植株長(zhǎng)勢(shì)，判斷是否需要澆水 。若葉片表現(xiàn)卷曲、萎蔫等情況，則需要及時(shí)澆水 。
看地溫澆水 。澆水不當(dāng)是導(dǎo)致地溫變化劇烈的重要原因，冬季棚內(nèi)地溫多在15~20℃，如果澆水過(guò)量或是澆水時(shí)機(jī)不對(duì)，就會(huì)使地溫迅速下降，造成根系受傷，影響地上部的生長(zhǎng) 。因此，冬季澆水最好選擇在上午十點(diǎn)前，此時(shí)地溫與水溫相近，避免澆水時(shí)發(fā)生炸根現(xiàn)象 。若是在冬季換茬，則建議先澆水閉棚提升地溫，而后再定植，利于緩苗 。
看天氣澆水 。選擇晴天澆水，且澆水后最好有2~3天的晴天，以避免澆水后遇到陰雨天氣，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度增大，地溫降低，病害多發(fā) 。若遇到連續(xù)陰雨天氣，突然轉(zhuǎn)晴后，也不適宜澆水，應(yīng)先提高棚溫和地溫，后再澆水，這樣養(yǎng)分運(yùn)輸快 。
調(diào)控好環(huán)境棵子壯
菜農(nóng)可根據(jù)天氣情況及時(shí)拉放保溫被，并調(diào)節(jié)放風(fēng)口的大小，提溫降濕，創(chuàng)造適宜的棚室環(huán)境，以利于蔬菜的生長(zhǎng) 。具體的保溫和降濕措施，本報(bào)已介紹過(guò)多次，在此不再詳述 。
冬季地溫低，根系活力下降，養(yǎng)分吸收能力弱，必然會(huì)影響蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降，建議菜農(nóng)低溫季節(jié)注意提升地溫，讓根系“住好”，才能吸收更多的養(yǎng)分，供應(yīng)莖葉、果實(shí)的生長(zhǎng) 。
冬季提地溫，菜農(nóng)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
提高氣溫 。地溫保持在20~22℃是適宜根系生長(zhǎng)的溫度 。地溫的高低與氣溫有著密切的關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，白天氣溫比地溫高3~5℃，夜間地溫比氣溫高2~3℃ 。也就是說(shuō)，在冬季寒冷天氣下，通過(guò)適當(dāng)晚拉早放保溫被、白天適當(dāng)提高氣溫，可促進(jìn)地溫的提升與夜間地溫的保持，防止夜溫過(guò)低 。
秸稈生物反應(yīng)堆 。越冬茬或早春茬蔬菜定植前在種植行埋設(shè)秸稈生物反應(yīng)堆，在冬季可提升土壤溫度4℃左右 。同時(shí)建議菜農(nóng)將操作行上鋪設(shè)稻殼、碎秸稈等有機(jī)物，對(duì)降低棚內(nèi)濕度，減少澆水次數(shù)，提高地溫具有不錯(cuò)的效果 。
【細(xì)心呵護(hù) 蔬菜安全過(guò)冬“身體”壯】合理覆蓋地膜 。冬季最好鋪設(shè)白色或者透明的地膜，這是因?yàn)楣饩€可以直接穿透地膜，提高植株對(duì)光能的利用率，可有效提高土壤溫度 。此外，地膜一定要起拱覆蓋，這樣的覆蓋方式就如同加設(shè)了一個(gè)小拱棚，有利于地溫的提升 。

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