1、將大豆腐用流水清洗干凈，稍后切成小厚塊待用 。接著將蔥蒜和干辣椒洗凈切好待用 。
2、將炒鍋燒熱并倒入適量的食用油，油熱后下蔥蒜和辣椒小火炒香 。
【豆腐怎樣做是最好吃的 豆腐做法介紹】3、再放入兩勺郫縣豆瓣醬，用小火炒出香味 。
4、再往鍋中倒入大豆腐，小心翻炒均勻，并加入適量的生抽、五香粉、十三香和鹽 。
5、再加入適量的清水大火燒開，待燒開后再轉(zhuǎn)中小火燜煮二十分鐘 。
6、最后再放入適量的蠔油和雞精調(diào)味，小火煮兩分鐘收汁即可 。接著將燒好的大豆腐盛放盤中，等待食用即可 。
推薦閱讀
- 酸菜魚的酸菜正宗做法 做酸菜魚的酸菜怎么腌制
- 冰涼粉怎么做好吃原味 冰涼粉做法
- 拌豆腐絲怎么好吃 拌豆腐絲的步驟
- 米糊怎么做米粉 具體步驟是什么
- 豬肉韭菜餡餃子調(diào)餡做法 豬肉韭菜餡做法介紹
- 做燒烤的蒜泥怎么做好吃 燒烤蒜蓉醬的制作方法
- 去殼的螺絲肉怎么做才好吃 螺絲肉的做法
- 北方面筋怎么炒好吃 糖醋面筋做法
- 寶寶培養(yǎng)好習(xí)慣做法 寶寶培養(yǎng)好習(xí)慣做法介紹
- 板栗燉鴿子怎么燉好吃 板栗燉鴿子的做法