【排骨蓮子西紅柿可以一起燉嗎】可以，而且對(duì)身體很好 。蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神 。配搭著煲湯 ， 有清心安神，補(bǔ)中益氣的功效 西紅柿含有豐富的番茄紅素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程 。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn) 。番茄中的維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用 。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙 。不過(guò)，由于維生素C不能承受長(zhǎng)時(shí)間的高溫，所以燉排骨的時(shí)候，西紅柿要稍晚放入 。
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