硬殼的另一面就是肚皮，肚皮的中間有“臍掩” ， 母蟹的臍掩是圓形的，公蟹的臍掩是尖形的，海邊的漁民稱公蟹母蟹分別為“尖臍”、“團(tuán)臍” 。
海蟹的臍掩比起它的肚皮占的面積不大 ， 很容易分辨出像塔一樣的尖形和像桃一樣的園臍；
【螃蟹如何分男女】而河湖蟹的臍掩、母蟹覆蓋整個(gè)肚皮，分不出臍掩和肚皮 。
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