泡菜沒有吃完可以添加新菜 。
泡菜是指為了利于長時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜 。
【泡菜沒吃完可加新菜嗎】泡菜所用的鹽水鹵用次數(shù)越多，泡菜越是清香鮮美，但每次加入新菜時(shí)，視菜的數(shù)量，需要適當(dāng)補(bǔ)充鹽、花椒、姜片、白酒等材料 。
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