1、把香菇用清水洗干凈，沿著香菇頭扒開，如果不想用手也可以用刀子切成一小塊，但是建議用手剝開，裝成一小盤等待稍后下鍋 。
2、現(xiàn)在把輔料也準備好，把青椒切好等待使用 。然后在小碗里面弄一小勺的淀粉，用涼水把淀粉融化了，等待備用 。
3、現(xiàn)在把鍋燒開，然后倒油等待油開了以后再把準備好的香菇與青椒倒入鍋中一起翻炒，在剛開始倒入香菇與青椒的時候就要把鹽撒入鍋中以便入味 。
4、等翻炒到軟化的時候再把剛剛調(diào)好的淀粉水倒入鍋中與香菇一起煮一分鐘，放入味精，如果喜歡吃辣椒的也可以在里面放入適量的辣椒粉 。
【鮮香菇的做法 鮮香菇的價值】5、在香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸 。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種 。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等，而這些正是構(gòu)成香菇的營養(yǎng)價值固有的清香、風味的重要物質(zhì) 。故營養(yǎng)學家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峰” 。各國人民之所以如此愛吃香菇，其原因也就不言而喻 。
推薦閱讀
- 鴨嘴魚的做法 如何做鴨嘴魚
- 健康減肥菜譜 推薦3道健康的減肥食譜
- 蒜泥黃瓜 做蒜泥黃瓜的步驟
- 新鮮無花果怎么吃 新鮮無花果吃法
- 炒牛肉怎么做才嫩 炒牛肉做才嫩的方法
- 安全氣囊的作用 安全氣囊的作用及原理
- 奔馳cla和c級的區(qū)別是?
- 標致207三廂車1.4油耗高嗎?
- 標致5008怎么樣口碑?
- 中秋節(jié)的歷史 中秋節(jié)的歷史淵源