【煮粥用冷水煮還是熱水啊】其實(shí)煮粥用冷水或者用熱水都是可以的，但是開水下鍋的話，可以增加粥的粘稠度，口感會(huì)更好 。
想要煮出來的粥好喝 ， 可以提前把米浸泡45分鐘 ， 在熬的過程中，可以加入幾滴橄欖油，粥會(huì)更加色澤誘人 。另外，剛開始可以用大火，待粥沸騰之后，記得轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，這樣粥會(huì)更加爽滑可口 。
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