1、準(zhǔn)備主料烏賊干 ， 把烏賊干泡發(fā)2小時左右 ， 泡軟就可以用了 。
【曬干烏賊的做法大全 曬干的烏賊怎么做好吃】2、將其切開 。
3、去除內(nèi)臟等不要 。
4、將其洗凈、切條 ， 盛入盆中 。
5、蔥姜切絲 。
6、把蔥姜絲放入盆中 。
7、加適量的鹽、味精、生抽調(diào)味 。
8、將其翻拌均勻 。
9、裝入盤中 。
10、鍋燒開水 ， 將其放入 。
11、旺火蒸制15分鐘左右 。
12、關(guān)火后即可取出 。
13、稍稍點(diǎn)綴后 ， 即可上桌 。
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