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曬干的芝麻葉的功效與作用怎么吃 曬干的芝麻葉怎么吃

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1、可制作芝麻葉面條:在做芝麻葉面條之前,先用溫水把芝麻葉泡開(kāi),再把水分?jǐn)D干,里邊放入適量的鹽、味精、麻油等調(diào)料腌制,腌制15分鐘后,再放入鍋中倒水加熱燒開(kāi),把準(zhǔn)備好的面條倒入鍋中,煮至八分熟,隨后再把壓好的芝麻葉一起放入鍋中煮,可以加入適量的蔥絲和鹽調(diào)味,調(diào)勻即可食用 。
2、也可涼拌芝麻葉:在涼拌之前,先把芝麻葉用清水泡發(fā),再擠干水分,隨后準(zhǔn)備一些大蔥和香菜,分別切成細(xì)末,加入少量的鹽、味精、芝麻油、辣椒油等多種調(diào)料,也可以再加入少量的熟芝麻,最后把芝麻葉放進(jìn)調(diào)理汁中拌勻即可食用 。

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