1、準(zhǔn)備鐵棍山藥適量。
2、將鐵棍山藥整根用水清洗干凈，根須稍微拔一下 。用布擦干山藥，斜刀切成薄片 。
【怎樣曬淮山干 鮮淮山怎么曬干】3、山藥不用去皮，不去皮的山藥可以入腎哦 。
4、把切好的山藥片放在竹扁內(nèi)，曬干 。干燥的北風(fēng)天，一天的猛太陽就能曬得非常干 。曬干后的山藥干可以入藥，可以煲湯，可以打粉吃 。
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