【做實蛋6個蛋放多少水】做實蛋6個蛋放3勺水，差不多10ml左右 。實蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、優(yōu)質脂肪酸等營養(yǎng)物質，還含有鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素等營養(yǎng)素 。實蛋是由雞蛋打出的蛋液和食用堿攪拌而成的蛋液，倒入保存好的雞蛋胚中，凝固而成的一種雞蛋 。早期的實蛋是雞蛋在孵化過程中有胎芽沒胎動的死蛋，如果蛋里有小雞形態(tài)即為毛蛋，后因實蛋受到人們歡迎，出現(xiàn)了人工制作的實蛋，即雞蛋加堿蒸熟裝進蛋殼中蒸熟 。由于實蛋的原材料并不是像雞蛋一樣方便購買，所以可以使用雞蛋代替，味道基本相同 。
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