【白酒酒尾能用嗎怎么用】蒸餾白酒到最后就是酒尾，酒尾里面含有醇類、酸類、酯類，酒尾中含量偏向于沸點高的酯類、酸類、醇類 ， 這些物質(zhì)難溶于水，易溶解酒精，對于低端白酒使用非常有效果，特別是降低水味 ， 延長后味有明顯作用 。為了能夠使用酒尾的強(qiáng)項，多采用貯存一年，然后介質(zhì)吸附過濾 ， 然后勾兌白酒過程中使用 。
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