白酒高度、低度根據(jù)白酒的度數(shù)來(lái)劃分，低度酒和高度酒的分界點(diǎn)是40度 。
高度白酒是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不會(huì)超過(guò)65度 。
【白酒高度低度怎么劃分】低度白酒采用了降度工藝 ， 酒度一般在38度 。也有的白酒度數(shù)在20多度 。
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