【雀舌是什么茶葉】
雀舌屬于綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)格昂貴的稀有品種之一 。因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨(dú)特濃郁 。以嫩芽焙制的上等茶 。比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金壇 。
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