1、6-7片天麻清洗干凈，提前泡1-2小時(shí)，泡好的水不要倒掉；
2、鵝蛋煮8分鐘后，去掉殼留下蛋膜；
3、將鵝蛋放入天麻水碗中，水開蒸45分鐘即可；
【天麻燉鵝蛋的做法】4、也可以將6-7片天麻打碎，與雞蛋碎混和在一起，加一點(diǎn)鹽或糖即可 。
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