【冬蟲夏草燉雞放什么材料】做冬蟲夏草燉雞時 ， 放10g冬蟲夏草、一只雞、姜、蒜即可 ， 先將雞處理好 ， 放沸水鍋中氽煮片刻 ， 撈出用涼水洗凈；把冬蟲夏草洗凈后浸泡10分鐘 ， 姜、蒜切片 ， 將雞切塊放鍋中加水、料酒 ， 大火煮沸后轉小火燉兩小時 ， 再放入冬蟲夏草溫火慢燉1小時 ， 加鹽即可 。
冬蟲夏草燉雞放什么材料冬蟲夏草燉雞是生活中常見的一款補品 ， 以冬蟲夏草和雞為主要原料燉制而成 ， 燉好后雞肉鮮嫩美味 ， 湯汁清淡可口 ， 食用后可滋補身體 ， 對身體健康有著相當明顯的功效 ， 十分受眾人追捧 。
做冬蟲夏草燉雞時 ， 材料不需要太復雜 ， 準備10g冬蟲夏草、一只雞、生姜、大蒜即可；先將雞洗干凈 ， 去除殘留的雞毛、爪子及內臟后 ， 放進沸水鍋中氽煮片刻 ， 再撈出用涼水洗凈 。
把冬蟲夏草用清水洗凈后浸泡10分鐘左右 ， 把姜、蒜切片 ， 將雞切成大塊放進鍋中 ， 加適量清水和料酒 ， 用大火煮沸后轉至小火燉兩小時后 ， 放入冬蟲夏草溫火慢燉1小時 ， 燉好后加鹽即可出鍋 。
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