1、材料：小黃瓜/蔥/特辣尖椒各切細(xì)絲；豆腐皮入溫水稍浸至軟，抹干切細(xì)絲；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋兩個切條 。
2、調(diào)味料：醬油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，紅油一大匙，味精少許 。
【拌老虎菜做法圖解 一定要弄好調(diào)料】3、做法：混合各材料，加入調(diào)味料拌均即可 。
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