一、椒鹽蘑菇：
材料：
蘑菇、雞蛋、五香粉、胡椒粉、面粉、淀粉、鹽、椒鹽 。
步驟：
1、準(zhǔn)備的蘑菇去根部，撕成小塊；
【普通蘑菇怎么做好吃】2、用熱水燙燙，卻干水分；
3、雞蛋打入容器；
4、加入淀粉，面粉，五香粉，胡椒粉，鹽，攪拌均勻；
5、熱鍋涼油；
6、將蘑菇放入蛋液；
7、放入鍋里小火炸熟；
8、控掉油分；
9、撒上椒鹽即可 。
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