平菇屬木腐菌 ， 適應(yīng)性強(qiáng) ， 因而容易栽培成功 。一般都采用生料栽培 。為了充分利用土地和空間 ， 向立體化發(fā)展 ， 提高日光溫室利用率增加其效益 ， 減少雜菌污染提高產(chǎn)量和質(zhì)量 ， 提倡適應(yīng)周年生產(chǎn)的熟料栽培 。
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