1、栽培季節(jié)
1年可種2～3茬，也可作長(zhǎng)季節(jié)栽培，1年1大茬 。春茬早熟栽培1月中旬至2月上旬播種育苗，2月中下旬定植，3月下旬開(kāi)始采收 。秋延后栽培8月中旬播種育苗，8月底至9月初定植，10月至12月收獲 。越冬茬在9月下旬至10月中旬播種育苗，10月下旬至11月中旬定植，12月至翌年2月采收 。
2、培育壯苗
①每畝用種量75g左右 。種子用55度熱水燙種，不斷攪拌，水溫下降后再加熱水，使水溫保持55℃持續(xù)10分鐘；或用50%多菌靈500倍液浸種消毒半小時(shí)，然后再用溫水浸種4～6小時(shí)撈出稍涼，在24～26℃環(huán)境下催芽 。采用營(yíng)養(yǎng)缽（10cm?0cm）或穴盤(pán)（50孔）育苗 。最好采用嫁接育苗，長(zhǎng)季節(jié)栽培的一定要用嫁接苗 。常用砧木為黑籽南瓜，將黃瓜和黑籽南瓜都播于育苗盤(pán)內(nèi)，黃瓜較南瓜早播3～5天，當(dāng)南瓜子葉展平，初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接 。
②冬春季育苗宜用電熱溫床，多層覆蓋保溫 。育苗采用精量點(diǎn)播，發(fā)芽適溫24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜間14～18℃ 。陰天時(shí)白天20～25℃，夜間10～12℃ 。定植前一周要進(jìn)行低溫?zé)捗?。白天床溫20～25℃，夜間5～10℃，同時(shí)控制澆水 。夏秋季育苗苗床上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫，小水勤澆防旱降溫，下雨時(shí)加蓋農(nóng)膜護(hù)苗 。苗齡25～35天，生理苗齡2葉1心定植最適宜，苗子最大不超過(guò)4片葉 。秧苗生長(zhǎng)見(jiàn)狀，葉色濃綠，莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害 。
3、定植
定植前半月畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8～10立方米，氮磷鉀三元素復(fù)合肥50～80kg，精細(xì)整地、悶棚、消毒 。做成小高畦，畦寬80～120cm，種兩行 。幼苗2～3片真葉時(shí)定植，株距35～40cm，每畝栽1700～2000株 。定植選在晴天進(jìn)行，挖穴澆水，待水下滲后覆土封穴，使幼苗的土坨與畦土結(jié)合，利于根系發(fā)展 。
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