望天椒是華北地區(qū)種植面積較大的經(jīng)濟(jì)作物，近年來，望天椒市場(chǎng)行情好，種植效益較高 ?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
一、選擇優(yōu)種
選擇豐產(chǎn)性突出、抗熱、抗病性強(qiáng)、果色紅艷、辣味濃郁的品種，如新一代、子彈頭等品種 。
二、選擇地塊
望天椒喜溫好光，對(duì)外界條件反應(yīng)敏感，忌旱怕澇，應(yīng)選保水、保肥，排灌條件較好，疏松透氣，上茬3年內(nèi)未種植過茄子、西紅柿、馬鈴薯等茄果類蔬菜的壤土地種植 。
三、種子處理
望天椒種皮常會(huì)攜帶多種病菌和病毒，在播種前需要對(duì)種子進(jìn)行處理，生產(chǎn)上常用的方法是溫湯浸種法 。選擇晴天的中午前后晾曬，連續(xù)曬種兩天 。然后將種子放到55℃的溫水中攪拌，使其受熱均勻，當(dāng)水溫降至25℃時(shí)停止攪拌，浸種18～20小時(shí)撈出，搓洗種皮表面的黏液，然后清水沖洗3遍 。將種子用紗布包好放到恒溫箱中催芽，2天以后，當(dāng)種子露白時(shí)即可播種 。
四、整地施肥
望天椒是一種喜肥蔬菜，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)必須保證充足的肥料供應(yīng) 。底肥施用要有機(jī)肥和化肥相結(jié)合，一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤、高磷高鉀型復(fù)合肥50公斤、微肥1公斤、生物菌肥5公斤 。造墑之后，將農(nóng)家肥和化肥均勻撒施，深翻細(xì)耙，精細(xì)整地，待播 。
五、適時(shí)播種
【望天椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)】華北地區(qū)，春直播一般在“谷雨”前后選擇晴暖天氣播種 。行距為40厘米左右，播深2厘米，播種深淺要一致，下籽要均勻，在播種溝上面覆土，注意保墑 。
六、田間管理
出苗后結(jié)合間苗淺中耕一次，可以打破土壤板結(jié)，清除雜草，提高地溫，促苗早發(fā) 。當(dāng)植株長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)，要進(jìn)行定苗，去除弱苗、病苗、老化苗，保留壯苗，畝留苗6000株左右 。6月上旬，當(dāng)望天椒開始現(xiàn)蕾時(shí)，要加強(qiáng)水肥管理 。一般畝用尿素15公斤隨水追施，追肥后及時(shí)中耕，增強(qiáng)土壤通透性，破除板結(jié) 。進(jìn)入8月份結(jié)果盛期后，結(jié)合澆水開溝深施復(fù)合肥20公斤，連續(xù)追肥兩次 。進(jìn)入生長(zhǎng)后期后，葉面噴施磷酸二氫鉀葉面肥，可以延長(zhǎng)葉片功能期，增加后期產(chǎn)量，改善品質(zhì) 。望天椒在結(jié)果期對(duì)水肥非常敏感，遇到持續(xù)干旱會(huì)造成花蕾和幼果掉落，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，所以遇到干旱天氣時(shí)要及時(shí)澆水 。七八月份是華北地區(qū)的雨季，雨水較多，容易誘發(fā)澇災(zāi)，當(dāng)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，在田間挖排水溝，及時(shí)排除田間積水，否則會(huì)造成植株因缺氧窒息造成死亡，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量 。
七、防病治蟲
苗期重點(diǎn)防治地老虎等地下害蟲，選用毒死蜱與炒香的豆餅(麩皮或谷子均可)制成毒餌，于傍晚前后撒于壟間 。進(jìn)入花蕾期和結(jié)果期的主要害蟲有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等 。用10%的吡蟲啉1500倍液噴霧防治蚜蟲，還可在田間插立黃板誘殺蚜蟲；用高效氯氰菊酯1000倍液噴霧防治棉鈴蟲和煙青蟲等鱗翅目害蟲 。立枯病可用72.2%普力克400倍液噴霧防治；疫病可用50%瑞毒銅500倍液噴霧 。
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