得了急性腸胃炎，很多人都說(shuō)只能喝白粥，但白粥喝的寡淡無(wú)味的，平時(shí)習(xí)慣了重口味的人，就無(wú)法喝下，有什么方法可以讓白粥更好喝呢？白粥配點(diǎn)什么更美味，又不影響病情呢？配姜生姜具有清胃合中、除煩止嘔的功效，還能加快血液流動(dòng)，促進(jìn)消化，若將生姜融入到粥中，，清香而開胃，特別適合急性腸胃炎嘔吐患者 。
推薦做法：訶黎勒姜粥 組方：訶黎勒皮15克，生姜、大米各30克 。
制法：將上藥擇凈，放人藥罐中，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥服食，每日1劑 。
功用：溫中健脾，澀腸止泄 。適用于吐瀉不止，心胸?zé)?。
配竹茹竹茹不僅味道甘甜，購(gòu)買方便，而且還有清熱化痰，除煩止嘔的功效，對(duì)于急性腸胃炎有嘔吐癥狀的患者，非常適用，具有一定的止嘔治療效果 。
推薦做法：竹茹生姜粥 原料：竹菇10克，白米50克，生姜2克 。
制作：首先將竹菇洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁，去渣 。再把生姜去外皮，清水洗凈，切成細(xì)絲 。然后將白米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜絲，煮至粥將熟時(shí)，兌入竹菇汁，再煮至沸即成 。
功用：對(duì)急性腸胃炎嘔吐有很好的效果 。
【急性腸胃炎白粥配什么 急性腸胃炎 白粥】
配肉末建議選擇：豬肉、雞肉、牛肉、蝦肉肉糜 。
各種肉末的營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠?yàn)榧毙阅c胃炎嘔吐、腹瀉之后的患者，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力，逐漸調(diào)理腸胃，而且肉末搭配粥的口感甘甜、醇香，讓患者食欲大增 。
推薦做法：香菇蝦肉粥 材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、蝦仁適量 。
做法：干的香菇和木耳用自然水先泡開，洗干凈去蒂切成碎片；把大米放入鍋中加水，先用小火煎煮熬成粥；把切碎的香菇、木耳、蝦仁倒入鍋中一起煮；加入鹽調(diào)勻后熄火就可以了 。
配南瓜等什錦蔬菜另外粥中配各種蔬菜也是非常好的，像是南瓜、菠菜、胡蘿卜、枸杞葉等，膳食纖維豐富，有利于腸胃健康，而且經(jīng)煮制之后，蔬菜的顏色亮麗、口感甘甜，為粥增添了更多的口味 。
推薦做法：燕麥南瓜粥 材料：燕麥片適量，南瓜適量 。
做法：南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可 。
配雞蛋雞蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來(lái)源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì) 。對(duì)急性腸胃炎病人來(lái)說(shuō)是最佳的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源，做法可以是雞蛋羹、雞蛋粥 。
推薦做法：雞蛋粥 材料：白粥一碗，雞蛋1個(gè)，油、鹽、料酒少許 。
做法將雞蛋打入碗里 。加入鹽、油、料酒拌勻 。把剛煮好的粥盛到雞蛋液里（一定要熱騰騰的粥哦，要不然雞蛋就不熟了），快速攪拌均勻即可 。
配高湯急性腸胃炎的患者，會(huì)有嘔吐、腹瀉的癥狀，導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)特別匱乏，而高湯有葷有素，主要有雞高湯、豬高湯、牛高湯、魚高湯、蔬菜高湯等，其熬制考究、用料豐富、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富 。若再用高湯熬制米粥，則味道更勝一籌，營(yíng)養(yǎng)更佳 。
推薦做法：雞湯粥 做法：選老母雞，配部分瘦豬肉，用滾水燙過(guò)放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨后改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡 。之后加入淘洗干凈的大米熬煮成粥即可 。
注意：急性腸胃炎喝粥不可搭配1、鹽分過(guò)高的食物 另外像是醬油（老抽）、腌制的咸菜、臘魚臘肉等含鹽分過(guò)高的食物也是不宜搭配著吃的，因?yàn)檫@些食物中含鈉較高，吃了會(huì)使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，增加腸胃負(fù)擔(dān) 。
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