急性乳腺炎是乳腺的急性化膿性感染 ， 是乳腺管內(nèi)和周圍結(jié)締組織炎癥 ， 常在短期內(nèi)形成膿腫 ， 多是由金葡球菌或是鏈球菌沿淋巴管入侵所導(dǎo)致 ， 多見于產(chǎn)后哺乳期的婦女 。那出現(xiàn)急性乳腺炎吃什么食物調(diào)理好呢？油菜大米粥材料：50克大米、50克桑葉、200克鮮油菜、少許鹽 。
做法：將大米、桑葉、油菜都清洗干凈 ， 油菜切成細(xì)條 。將大米、桑葉放入鍋中 ， 加入500毫升清水 ， 用大火煮沸3分鐘 ， 然后轉(zhuǎn)至小火煮30分鐘 ， 煮成粥后將油菜放入燙熟 ， 最后加鹽調(diào)味即可 。
功效：大米油補(bǔ)氣健脾、除煩渴的作用；油菜可以解毒消腫、潤(rùn)腸通便 ， 這道粥是比較合適急性乳腺炎所致的腫塊灼熱、腫痛者 。
蒲公英米粥材料：30克蒲公英、50克大米、適量白糖 。
做法：將蒲公英洗干凈并切碎；大米淘洗干凈后放入鍋里 ， 加入500毫升清水 ， 用大火煮沸5分鐘后 ， 轉(zhuǎn)至小火煮15分鐘 ， 然后放入蒲公英碎 ， 再煮成粥狀即可 ， 食用時(shí)可以加入適量白糖調(diào)味 。
功效：蒲公英是具有清熱解毒、消癰散結(jié)的作用的 ， 大米能補(bǔ)氣健脾、除煩渴 ， 適用于由急性乳腺炎所致的乳房灼熱腫痛、嘴干、大便干結(jié)等 。
雞爪黃花蛋湯材料：50克雞爪、2只雞蛋、20克黃花菜、少許鹽 。
做法：將雞爪洗干凈 ， 雞蛋打散成蛋液 ， 黃花菜洗干凈 ， 切碎；將雞爪放到鍋里 ， 加入適量清水 ， 用大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮至雞爪熟 ， 在煮熟后再放入黃花菜 ， 雞蛋 ， 最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
功效：雞爪有溫中補(bǔ)氣、活血痛經(jīng)的作用 ， 雞蛋是有補(bǔ)虛的作用 ， 黃花菜具有清熱、解毒、利尿、消腫、養(yǎng)血平肝、除煩等功效 ， 適用于急性乳腺炎所致的瘡口膿稀 ， 全身乏力 。
雙耳湯材料：銀耳、黑木耳、白糖各適量 。
材料：將黑木耳、銀耳分別泡發(fā) ， 洗干凈 ， 撕成小塊 ， 然后將處理好的黑木耳和銀耳都放入鍋中 ， 加入500毫升清水 ， 用大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘 ， 食用時(shí)加適量白糖即可 。
功效：黑木耳和銀耳都是具有補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)肺、生津、清熱、活血、強(qiáng)身的作用的 ， 適用于因急性乳腺炎而引起的氣短發(fā)力、潰膿稀淡 。
黑魚山藥湯材料：500克黑魚、30克山藥、蔥、姜、蒜、料酒、鹽各適量 。
做法：將黑魚洗干凈 ， 然后切成小段；山藥去皮后洗干凈切片；將山藥和魚一起放到鍋里 ， 加入清水500毫升 ， 再加入蔥、姜、鹽、料酒 ， 用大火煮沸3分鐘后 ， 撇去浮沫 ， 轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可 。
功效：黑魚具有補(bǔ)脾利水、除瘀、清熱解毒的作用 ， 山藥也是具有清熱解毒的作用 ， 這道黑魚山藥湯是適用于急性乳腺炎所導(dǎo)致的瘡口膿稀 ， 潰而不愈、氣短、懶言 。
薏米紅豆湯材料：30克薏米、30克紅小豆、少許白糖 。
做法：將薏米和紅小豆都淘洗干凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加入500毫升清水 ， 用大火煮沸5分鐘后 ， 轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘 ， 加入白糖即可 。
功效：紅小豆具有請(qǐng)熱毒、散惡血的作用 ， 薏米具有健脾、滲濕、排膿的作用 ， 比較適合因乳汁淤積而致的急性乳腺炎 。
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