消化性潰瘍是一種臨床常見(jiàn)病、多發(fā)病，潰瘍的發(fā)生是由于胃液內(nèi)胃酸及胃蛋白酶的刺激、消化作用所致,故名為消化性資瘍 。消化性潰瘍不能吃什么1、忌刺激性及過(guò)酸過(guò)甜的食物，如酒類(lèi)、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、蔥、蒜、辣油、醋、酸菜和蜜伐等 。這些食物會(huì)促使胃酸增多，導(dǎo)致胃黏膜損傷,不利于責(zé)病的修復(fù)，使疼痛、反酸、曖氣的癥狀加重 。
2、忌多纖維,不消化的食物，如豆類(lèi)、甘薯、蘿卜、大豆、韭菜、芹菜等 。由于胃黏膜的消化功能受到病變的影響，這類(lèi)食物難以消化,在胃內(nèi)停留的時(shí)間長(zhǎng),4~5小時(shí)才能排空、增加了胃液的分泌和胃的負(fù)擔(dān),且易產(chǎn)生大量氣體,使病人出現(xiàn)上腹部脹滿(mǎn)、吸氣、反酸等 。
【消化性潰瘍不能吃什么脂肪 消化性潰瘍不能吃什么】 3、忌竹筍 。竹等性寒,含有較多粗纖維和草酸 。草酸與人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣 。草酸鈣和粗纖維都比較難以消化吸收，對(duì)胃病患者極為不利，可使胃病加重 。
4、忌糯米制品 。由于糯米經(jīng)過(guò)煮熟之后,無(wú)論是精米飯，還是糯米制作的其他食品,其黏性均較大,正常人吃后也較難消化，
滯留在胃內(nèi)的時(shí)間長(zhǎng),使胃酸分泌增加 。潰搞病人食后,往往會(huì)使疼痛加重,甚至誘發(fā)胃穿孔、出血 。
5、忌伙牛奶 。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,曾被認(rèn)為是胃和十二指腸貴瘍病人的理想飲料,但最近研究發(fā)現(xiàn),潰瘍病人飲牛奶，可使病情加重 。牛奶剛進(jìn)人胃時(shí)，能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對(duì)胃、十二指腸責(zé)瘍的刺激,可使上腹不適得到暫時(shí)緩解 。但片刻后,牛奶又成了胃黏膜的刺激因素、從而產(chǎn)生更多的胃酸,使病情進(jìn)一步惡化 。因此,潰瘍病人不宜飲牛奶 。
消化性潰瘍吃什么食物1、平時(shí)多吃新鮮水果和蔬菜,補(bǔ)充天然維生素、保持大便通暢，減輕胃腸壓力,促進(jìn)潰瘍面的愈合 。
2、多攝取充足的堿性食物 。如海帶,白菜,黃瓜、草果等蔬果、
3、多食蜂蜜,因蜂蜜易被人體消化吸收,具清肺、潤(rùn)腸等功效 。蜂蜜還能使背燒灼感消失,有消炎,促進(jìn)創(chuàng)面愈合、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及具有滋補(bǔ)等作用 。
消化性潰瘍推薦食譜1、良姜粥 。高良姜50克,粳米50克 。先煮良姜取計(jì)去渣,用汁煮米成粥，展起作早餐食用 。
2、豬肚小商香首烏湯 。將豬肚洗凈,諸藥用紗布包好扎口、一同放人沙鍋內(nèi)、加水適量同煮,以豬肚熟爛為度 。取出藥料，豬肚連湯可以食用 。
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