1、蓮藕含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，除了生吃外，炒食、燉湯也是不錯(cuò)的選擇，如果喜歡清脆一點(diǎn)的口感，煮2~5分鐘即可 。
【連藕煮幾分鐘能熟 藕要煮幾分鐘才能熟】2、若是喜歡吃粉蓮藕，煮的時(shí)間可以稍微久一點(diǎn)，建議煮15~25分鐘 。蓮藕中含有豐富的鐵質(zhì)，遇熱會(huì)被氧化，因此煮熟后可能會(huì)變成黑色，建議使用陶瓷或不銹鋼材質(zhì)的器皿來煮 。
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