【芹菜溫室延后貯藏保鮮】1、活貯方法 利用溫室種植芹苗 ， 在露地將要下霜前 ， 可以借用溫室內(nèi)設(shè)施 ， 采用增加覆蓋物和加溫的方法 ， 使芹菜不受凍害 ， 在溫室內(nèi)緩慢生長(zhǎng) ， 維持其生命 ， 延緩收獲期 ， 達(dá)到保鮮目的 。2、碼貯方法 在溫室碼貯的芹菜 ， 要在保證芹菜不遇霜 ， 不受凍的前提下 ， 盡量晚收 ， 以利貯藏 。為了防止芹菜在露地受凍 ， 霜降前后的夜間可用塑料薄膜或草簾進(jìn)行覆蓋 。
收獲前2—3天澆一次水 ， 一是可以增加產(chǎn)量 ， 改善品質(zhì)；二是根茬多帶一些泥土 ， 便于貯藏 。收割要深割 ， 留根6厘米左右 。割后去掉黃葉、病葉、捆成3公斤左右的捆 ， 每捆最好捆上、中、下三道 ， 以利貯藏 。
芹菜入溫室前 ， 先把溫室內(nèi)做成寬1米左右 ， 畦埂高20厘米左右的畦 。在畦埂兩邊釘上立柱 ， 綁上橫桿 ， 將芹菜橫向一趟一趟地立碼于畦內(nèi) ， 畦埂留作通風(fēng)道 。捆與捆之間不要碼得太緊 ， 便于通風(fēng) 。碼好后澆一次透水 。而后立即用草簾子將棚膜或玻璃蓋上 ， 防止陽(yáng)光照射引起室溫升高 。室內(nèi)溫度以保持在0—2℃較適宜 。過(guò)高時(shí) ， 應(yīng)通風(fēng)降溫 。當(dāng)溫度低于-2℃時(shí) ， 應(yīng)采取保溫措施或加溫措施 。在貯藏過(guò)程中 ， 要經(jīng)常檢查 ， 挑出不宜再貯的捆 ， 根據(jù)市場(chǎng)情況 ， 隨時(shí)上市 。
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